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乐鱼app_星巴克在西雅图总部开出首家臻选门店 还卖鸡尾酒

文章出处: 人气: 发表时间:2022-09-29 00:06
本文摘要:随着星巴克门店的扩展,门店也渐渐的丰富化,体验区的减少伴随这星巴克将更加推崇与顾客的对话。

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随着星巴克门店的扩展,门店也渐渐的丰富化,体验区的减少伴随这星巴克将更加推崇与顾客的对话。  2月27日,星巴克在西雅图开业了头家臻中选门店,而且门店就在星巴克的西雅图总部内。  据理解,该门店使用类似于“市集”开放式的风格,顾客可以在臻中选门店参访Princi品牌旗下的面包现烤现做到。  店内出售臻中选(Reserve)高端线产品、现烤的面包糕点、意式小食,甚至还包括鸡尾酒。

臻中选烘培工坊的产品这里都有,菜单上还重新加入了新产品氮气咖啡系列NitroDraftLatte,意式咖啡如BiancoMocha。等等。

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  与2014年在西雅图开业的臻中选烘培工坊有所不同,这家原设的臻中选门店没咖啡豆烘培的机器和区域,更加看起来小一号的臻中选烘培工坊门店,比一般的星巴克臻中选门店减少了更加多的体验区域。  据报,星巴克将计划在全球进1000家这样的臻中选门店;而面积更大,定位更高端的臻中选烘培工坊店的目标是20-30家。

  星巴克近几年门店的分类更加简单,除了臻中选烘培工坊,它高端线的业态还包括臻中选门店和征选咖啡店。国内的“星巴克臻中选”更加相似Reservebar,出售一些单价更高的咖啡(及咖啡豆)。

  目前星巴克有两家臻中选烘培工坊,一家是2015年开业的西雅图店,一家是2017年12月开业的上海南京路店。未来将有更加多的门店开办,分别是纽约、米兰的分店将在2018年开业;东京和芝加哥店则以定在2019年发售。


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